RUEDA DE PURE CON VERDURAS
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Plato
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 PIMIENTO ROJO
2 PIMIENTO VERDE
1/2 KG TOMATE TRITURADO
2 CEBOLLAS
2 LATA ATUN
1 HUEVO
1 SOBRE PUR
- Receta paso a paso
- HACEMOS TIRAS LOS PIMIENTOS Y JULIANA LA CEBOLLA Y LO PONEMOS A SOFREIR EN UNA SARTÉN.AÑADIMOS SAL Y PIMIENTA.AÑADIMOS EL TOMATE TRITURADO Y SEGUIMOS FRIENDO.
AÑADIMOS EL ATÚN Y EL HUEVO CRUDO REMOVEMOS TODO. SERVIMOS UNA PORCION EN EL CENTRO DEL PLATO RODEADO DE PURÉ DE PATATAS QUE SERVIREMOS CON UNA MANGA PASTELERA.