Rollos de patata
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gr de patata
- 2 uñí de remolacha
- 100 gr pollo
- 2 gr cilantro
- 1 uní pimentón
- 1/2 cebolla
- soya
- 2 uní camarón
- 2 uní huevos de codorniz
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Rollos de patata:
Pata sancochada , luego prensada se pinta con el extracto de remolacha , se forman los rollos .
Se saltea el pollo con soya previo salpimentado con ajo y jengibre , un poco de cebolla y pimentón finamente
El langostino se pasa por haría , huevo , pan rayado . Se sofríe se monta sobre el rollo de pata y al final el huevo de codorniz
Se saltea el pollo con soya previo salpimentado con ajo y jengibre , un poco de cebolla y pimentón finamente
El langostino se pasa por haría , huevo , pan rayado . Se sofríe se monta sobre el rollo de pata y al final el huevo de codorniz
Foto del plato terminado:
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