Rocas de chocolate blanco y frutos secos

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200g chocolate blanco
- 50g almendras
- 50g avellanas
- 5g café molido
- c/s. frambuesas, piel de naranja
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Rocas de chocolate blanco y frutos secos:
Picar los frutos secos, reservar en un recipiente.
Fundir el chocolate y añadirlo al recipiente con el café molido, mezclar y formar rocas con la ayuda de una cucharita depositandolas en un papel de horno.
Rallar fruta o piel de fruta citrica.
Congelar.

Fundir el chocolate y añadirlo al recipiente con el café molido, mezclar y formar rocas con la ayuda de una cucharita depositandolas en un papel de horno.
Rallar fruta o piel de fruta citrica.
Congelar.
Foto del plato terminado:

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