Revuelto de morcilla iberica

Pelamos la morcilla
Pelamos y machacamos los ajos.
Añadimos sal al jamón
Batimos lo huevos

En una sartén doramos los ajos.

Añadimos la morcilla pelada en trozos medianos. Dejamos que se haga bien

Luego los guisante, y añadimos la sal.

y por ultimo el jamón.

Dejamos que todo se fría.

Luego echamos los huevos batidos, con el fuego fuerte, y removemos bien.

Foto del plato terminado: