Raclette
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg patatas pequeñas
- 800 g queso raclette o oka en lonchas
- Bacon, verdura, algo de charcuteria (al gusto)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Raclette:
Cocer patatas con piel y meter en una cesta con tapa. Poner las lonchas de queso a fundir y verter sobre las patatas. Se acompaña con salchichas en trozos, champiñores, cebolla, verduritas o lo que se quiera.
