Quesadilla con salmón

Las claves

  • Ingr. prin.:
  • Plato: Tapeo y Tostas
  • Estilo: Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Aguacate
  • 100gramos Salmón
  • 2 Tortilas integrales
  • 60 gramos Queso Philadelphia
  • 30 gramos Yogur griego
  • 2 cucharadas Zumo de limón
  • 1 cuchara Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal

Preparación de la receta


Tostar tortillas a la sartén


Untar el queso Philadelphia


Cortar aguacate


Montar tortillas :
Ponemos la mitad del aguacate encima de una de las tortillas ( con el queso untado)
Colocamos salmón
Ponemos otra mitad del aguacate
Tapamos con la segunda tortilla con el queso untado


Salsa:
Mezclamos el yogur, aceite de oliva, orégano, zumo de limón y sal ( no importa el orden) en un bol


Cortamos la quesadilla en cuatro partes ( opcional )
Colocamos unas hojas de albahaca para servir con salsa de yogur en un bol al lado :)


Foto del plato terminado:


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