Quesadilla con salmón Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Aguacate
100gramos Salmón
2 Tortilas integrales
60 gramos Queso Philadelphia
30 gramos Yogur griego
2 cucharadas Zumo de limón
1 cuchara Aceite de oliva
Orégano
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Tostar tortillas a la sartén

    Untar el queso Philadelphia

    Cortar aguacate

    Montar tortillas :
    Ponemos la mitad del aguacate encima de una de las tortillas ( con el queso untado)
    Colocamos salmón
    Ponemos otra mitad del aguacate
    Tapamos con la segunda tortilla con el queso untado


    Salsa:
    Mezclamos el yogur, aceite de oliva, orégano, zumo de limón y sal ( no importa el orden) en un bol

    Cortamos la quesadilla en cuatro partes ( opcional )
    Colocamos unas hojas de albahaca para servir con salsa de yogur en un bol al lado :)
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