Flores de Guadalupe

Comenzamos poniendo en un bol los huevos y los batimos.

Agregamos el azúcar moreno y los mezclamos.

Añadimos el agua.

Incorporamos a la masa la harina y mezclamos hasta quitar todos los grumos.

Con el aceite muy caliente en el que previamente hemos metido nuestros moldes, empapamos el molde en la masa y freímos.

Y por último en un mortero machacamos azúcar moreno y espolvoreamos nuestras flores.

(podemos rebozar en diferentes tipos de azúcar)