Postre con apple

Lavar la manzana, quitarle el trocho, pelarla y cortarla en cuadrados

En una sartén ponemos el azúcar al fuego para derretir y añadimos los trozos de manzana.

Cuando la manzana este cubierta de caramelo, añadir los frutos secos.

Emplatar, primero el queso fresco y después las manzanas caramelizadas con los frutos secos. Decoramos con un poco de menta para que de color, olor y sabor.