Pollo en salsa olla programable
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Cuartos trasero de pollo
- 1 Cebolla
- 1 Chorreón generoso de aceite virgen
- 8 Cominos
- 10 Granos de pimienta
- 2 Ajos
- 1 Pastilla de Caldo
- 100 ml Vino blanco
- 2 Hojas de laurel
Preparación de la receta
Limpiamos el pollo, ponemos el aceite en la olla con un menu cocina y tapa abierta, con los dos dientes de ajo para marcar y apartar.
La cebolla la picamos y pochamos en el mismo aceite que hemos marcado el pollo hasta que quede bien doradita.
Añadimos entonces el pollo junto con el resto de ingredientes. Ponemos menú cocina alta presión y listo
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