Pollo en salsa olla programable Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Platos Principales
Estilo:
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Cuartos trasero de pollo
1 Cebolla
1 Chorreón generoso de aceite virgen
8 Cominos
10 Granos de pimienta
2 Ajos
1 Pastilla de Caldo
100 ml Vino blanco
2 Hojas de laurel
  1. Receta paso a paso
  2. Limpiamos el pollo, ponemos el aceite en la olla con un menu cocina y tapa abierta, con los dos dientes de ajo para marcar y apartar.

    La cebolla la picamos y pochamos en el mismo aceite que hemos marcado el pollo hasta que quede bien doradita.

    Añadimos entonces el pollo junto con el resto de ingredientes. Ponemos menú cocina alta presión y listo
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