Pollo con setas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 muslitos de pollo
- 1 ajo
- 1/2 cebolla
- 3 champiñones
- Brandy
- 1 vaso de agua
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo con setas:
1- Freir los champiñones laminados con un poquito de aceite y un ajo picado. Reservar
2- En la misma sarten dorar el pollo previamente salpimentado. Reservar
3- Sofreimos la cebolla a fuego lento cortada en juliana.
4- Cuando la cebolla este pochada añadimos los champiñones y el pollo
5- Agregamos un chorro de Brandy y el vaso de agua
6- Dejamos que reduzca y servimos.
2- En la misma sarten dorar el pollo previamente salpimentado. Reservar
3- Sofreimos la cebolla a fuego lento cortada en juliana.
4- Cuando la cebolla este pochada añadimos los champiñones y el pollo
5- Agregamos un chorro de Brandy y el vaso de agua
6- Dejamos que reduzca y servimos.
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