Pollo adobado
INGREDIENTES PRINCIPALES
- pollo pierna y muslo
- vegetales mixtos
- tomate
- cebolla
- chile huajillo
- oregano,comino,laurel
- fondo de pollo
- sal y pimienta
- adobo de achiote
Preparación de la receta
asar los los tomates con la cebolla
ya asados licuarlos con el chile guajillo el oregano el laurel el comino el achiote y el fondo de pollo , sal pimentar al gusto
sal pimentar el pollo y gregarle el adobo junto con los vejetales
hornear a 200 grados por 45 minutos,ya listo emplatar al gusto
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