POLLO A LA CERVEZA

Se limpia el pollo y se le sala al gusto, a continuación se le echa el aceite en la olla y se dora por ambos lados, una vez dorado el pollo se le añaden los ajos, bien enteros o laminados,al gusto,y una vez dorados también los ajos se le añade la cerveza, se tapa la olla y en unos 10 min aproximadamente se le da la vuelta al pollo, y se le vuelven a dejar otros 10 min por el otro lado y listo para comer