Pepinos españoles rellenos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 pepinos
- 6 huevos cocidos
- 4 cucharadas de mayonesa hecha en casa
- 1 pizca de pimienta blanca
- 4 cucharadas soperas de perejil picado
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pepinos españoles rellenos:
Pelamos los pepinos y los partimos a lo largo.
Con una cuchara quitamos las semillas.
Quitamos la cáscara de los huevos y los picamos en trozitos pequeños.
Añadimos al huevo picado el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
Con una cuchara quitamos las semillas.
Quitamos la cáscara de los huevos y los picamos en trozitos pequeños.
Añadimos al huevo picado el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
Foto del plato terminado:
