Pechuga rellena de sobrasada al cava
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Pechuga de pollo
- 10gm Sobrasada Mallorquina
- - Sal
- - Pimienta
- 1 Vaso de cava
- 1 Vaso de nata
Preparación de la receta
Se abre la pechuga por el medio sin cortala',se agrega la sobrasada y se cierra se saltea en u Sotelo sin que se dore demasiado. Se agrega el cava y se deja traducían y se agrega la nata y se reduce moviendo que no se pege fuego lento.se agrega lasal y pimienta al gusto se sirve con arroz.
Servir con arroz y patata hervida
Trucos
Rebozar la pechuga en harina para que ligue la salsa.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
