Pechuga rellena de sobrasada al cava
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Pechuga de pollo
10gm Sobrasada Mallorquina
- Sal
- Pimienta
1 Vaso de cava
1 Vaso de nata
- Receta paso a paso
- Se abre la pechuga por el medio sin cortala',se agrega la sobrasada y se cierra se saltea en u Sotelo sin que se dore demasiado. Se agrega el cava y se deja traducían y se agrega la nata y se reduce moviendo que no se pege fuego lento.se agrega lasal y pimienta al gusto se sirve con arroz.
Servir con arroz y patata hervida