PatÉ de brocoli y langostinos

Cocemos el brócoli en agua, escurrimos y dejamos enfriar.

Se baten los huevos hasta que esponjen un poco y después añadimos la leche batimos y añadimos el brócoli batimos bien, añadimos sal y pimienta y después añadimos 5 langostinos cocidos picaditos.

Lo metemos en en molde de silicona o de cristal lo tapamos con papel film y lo metemos en el microondas 6 minutos a máxima potencia y después se deja 5 minutos mas con el microondas apagado.

Se desmolda y se decora con los tres langostinos restantes.
se puede comer frío o caliente.