PatÉ de brocoli y langostinos
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
440 gr. Brócoli- 8 Langostinos grandes
- 3 Huievos
- 150ml. Leche
- Sal y pimienta
- Receta paso a paso
- Cocemos el brócoli en agua, escurrimos y dejamos enfriar.
Se baten los huevos hasta que esponjen un poco y después añadimos la leche batimos y añadimos el brócoli batimos bien, añadimos sal y pimienta y después añadimos 5 langostinos cocidos picaditos.
Lo metemos en en molde de silicona o de cristal lo tapamos con papel film y lo metemos en el microondas 6 minutos a máxima potencia y después se deja 5 minutos mas con el microondas apagado.
Se desmolda y se decora con los tres langostinos restantes.
se puede comer frío o caliente.
