PatÉ de brocoli y langostinos Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
440 gr. Brócoli
8 Langostinos grandes
3 Huievos
150ml. Leche
Sal y pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. Cocemos el brócoli en agua, escurrimos y dejamos enfriar.

    Se baten los huevos hasta que esponjen un poco y después añadimos la leche batimos y añadimos el brócoli batimos bien, añadimos sal y pimienta y después añadimos 5 langostinos cocidos picaditos.

    Lo metemos en en molde de silicona o de cristal lo tapamos con papel film y lo metemos en el microondas 6 minutos a máxima potencia y después se deja 5 minutos mas con el microondas apagado.


    Se desmolda y se decora con los tres langostinos restantes.
    se puede comer frío o caliente.
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