Paté de anchoas
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 218
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 rebanadas de pan de pueblo o chapata
  • Aceite de oliva virgen
  • Cebollino
  • Para el paté:
  • 1 huevo duro
  • 100 g de anchoas en lata
  • 200 g de atún en lata
  • 8 quesitos
  • Para los crudités:
  • Zanahoria
  • Calabacín
  • Apio

Preparación de la receta

Lo primero que hacemos es triturar todos los ingredientes del paté.


Preparamos unas tostadas en el horno a 250º C durante poco tiempo.


Por otro lado, preparamos unos crudités de verduras cortando en bastoncillos las verduras.


Servimos el paté con un poco de cebollino picado, las tostadas calientes y los crudités de verduras.


Receta propuesta por Merche Valencia


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