carne compuesta (parte 2)

en este video veremos dos presentaciones distintas con la carne compuesta, en la 1ª una pasta con parmesano, mozarella y rucula.
en la 2ª una arepa y guasacaca.
observaciones: con la arepa no me salio el invento y tuve que arreglarmelas poniendo un vaso para que quedara levantada y se pudiera apreciar, una lastima.