Pan casero

Las claves

  • Ingr. prin.:
  • Plato: Pan
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 600 gr harina de fuerza
  • 40 gr levadura de panadero
  • 2 cucharaditas sal
  • 350 ml agua

Preparación de la receta


En un bol ponemos la harina y la sal , le añadimos el agua caliente en la cual habremos desecho la levadura de panadero, lo amasamos y formamos una bola y la dejaremos que fermente tapada al menos una hora como minimo, para que no se nos reseque la masa la untaremos por encima con un poco de aceite de oliva, cuando haya doblado su volumen


pasado este tienpo dispondremos la masa en una placa con papel de horno,y le haremos um corte con forma de cruz encima


lo meteremos al horno 180 grados 90 minutos,vigilando de vez en cuando para que no se nos tueste demasiado


Foto del plato terminado:


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