Mousse de frutos del bosque con yoghurt light
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Yoghurt natural light
- 2 Medidas del yoghurt de leche descremada
- 1 Bolsa de gelatina
- 1 Bolsa de frutos del bosque
Preparación de la receta
En un cazo poner los frutos del bosque y calentar a fuego lento, por otro lado, en otro cazo poner las 2 medidas de leche y calentar hasta ebullición.
Trituramos los frutos del bosque y añadimos a la leche... Cuando este muy caliente ponemos las laminas de gelatina (previamente las habremos puesto en agua fría durante unos 5 minutos) y mezclamos hasta que estén bien disueltas. Cuando esta mezcla este fría, añadimos el yoghurt light y mezclamos bien. Dejamos enfría primero a temperatura ambiente y luego al frigorífico y a comer!!!
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