Mousse de frutos del bosque con yoghurt light Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Yoghurt natural light
2 Medidas del yoghurt de leche descremada
1 Bolsa de gelatina
1 Bolsa de frutos del bosque
  1. Receta paso a paso

  2. En un cazo poner los frutos del bosque y calentar a fuego lento, por otro lado, en otro cazo poner las 2 medidas de leche y calentar hasta ebullición.
    Trituramos los frutos del bosque y añadimos a la leche... Cuando este muy caliente ponemos las laminas de gelatina (previamente las habremos puesto en agua fría durante unos 5 minutos) y mezclamos hasta que estén bien disueltas. Cuando esta mezcla este fría, añadimos el yoghurt light y mezclamos bien. Dejamos enfría primero a temperatura ambiente y luego al frigorífico y a comer!!!