Mouse de plÁtano
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Cucharadas de leche
- 1 Cucharadita de vainilla
- 1 Taza de yogut bajo en grasa
- 2 Plátanos grandes maduros
- 4 Cucharaditas de azúcar
Preparación de la receta
Cortamos uno de los plátanos en rodajas y el otro en cuartos
Colocar la leche, el azúcar, la vainilla y el plátano cortado en cuartos en la licuadora.
Licuar durante 15" aproximadamente a velocidad alta hasta lograr una crema con consistencia suave.
Añadir el yogurt y mezclar a baja velocidad.
Meter en el frigorífico durante 2 horas.
Para servir:
Colocar la mousse en recipientes de postre.
Se puede adornar con las rodajas de plátano reservadas o con otro tipo de frutas.
Foto del plato terminado:
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