Mouse de plÁtano Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Cucharadas de leche
1 Cucharadita de vainilla
1 Taza de yogut bajo en grasa
2 Plátanos grandes maduros
4 Cucharaditas de azúcar
  1. Receta paso a paso
  2. Cortamos uno de los plátanos en rodajas y el otro en cuartos

    Colocar la leche, el azúcar, la vainilla y el plátano cortado en cuartos en la licuadora.
    Licuar durante 15" aproximadamente a velocidad alta hasta lograr una crema con consistencia suave.
    Añadir el yogurt y mezclar a baja velocidad.
    Meter en el frigorífico durante 2 horas.

    Para servir:
    Colocar la mousse en recipientes de postre.
    Se puede adornar con las rodajas de plátano reservadas o con otro tipo de frutas.