Mojito original

Añadir en vaso 3 cucharadas de azucar soperas rasas, exprimir la media lima y macerar con el mortero para que quede bien mezclado, añadir de 5 a 9 hojas de
menta dependiendo de su tamaño y macerar con cuidado de no romper las hojas y asi evitar bebernos los trocitos. Añadir 2 1/2oz de ron, remover con una cucharilla larga y rellenar hasta arriba de hielo y acabar con sprite hasta arriba. Decorar con 2 pajitas cortas anchas y la punta de un brote de menta flotando.
Se pueden variar los ingredientes como un ron añejo en vez de blanco, azucar moreno, blanco o mezclado, la cantidad de azucar dependiendo del consumidor mas dulce o menos, agua con gas o sifon. Esta receta esta hecha a base de mis pruebas intentando crear el mojito a mi gusto, espero que os guste!

Foto del plato terminado: