Mini solomillos wellington de pavo
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 SOLOMILLO DE PAVO
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 1 TARRO CEBOLLA CARAMELIZADA
- 1 PIZCA DE SAL Y PIMIENTA
- 1 HUEVO
Preparación de la receta
Cortamos el solomillo en trocitos muy pequeños y los ponemos encima de las 8 obleas ya presentadas en la bandeja del horno.
Salpimentamos la carne.
Ponemos encima de la carne la cebolla caramelizada y superponemos las obleas haciendo una especie de platillo volante cerrando bien los extremos.
Pintamos bien con huevo en la superficie e introducimos al horno a 180º por arriba y por abajo durante 20 minutos.
Foto del plato terminado:
Trucos
Se le puede añadir queso brie entre la carne y la cebolla dándole un toque más jugoso.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
