Mini cheesecake de yogurt

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 YOGURT DANONE
  • 1 QUESO PHILADELPHIA
  • 1 PAQUETE DE GALLETAS
  • 250 G MANTEQUILLA
  • 3 YEMAS DE HUEVO
  • 1 HUEVO
  • 40 G MAIZENA
  • MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

Preparación de la receta


PRIMERO TRITURAMOS LAS GALLETAS Y LAS MEZCLAMOS CON LA MANTEQUILLA DERRETIDA , A CONTINUACIÓN MEZCLAMOS TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES HUEVO,YEMAS,QUESO,MAIZENA Y YOGURT.
FINALMENTE EN EL MOLDE DE LAS MAGDALENAS METEMOS LAS GALLETAS COMO BASE Y A CONTINUACIÓN LA MEZCLA ANTERIOR Y HORNEAMOS A 180 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS.


Foto del plato terminado:


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