Migas

Se pica el pan a trocitos pequeños y se reserva, luego se frie en una sarten el ajo , y el pimiento y se reserva, luego se frie la carne salzonada de magra , la panceta y por ultimoel chorizo,. y se reserva todo , en el aceite q sobra , se hecha el pan a trocitos humedecido con poco agua, se va moviendo poco a poco hasta q este tostadito y hecho , y luego se añaden los ingredientes que hemos frito anteriormente.
Se come acompañado de melon, naranja y a disfrutar.