Merluza al estragón y alcaparras
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 800g de filetes de merluza sin piel
- 300g de leche evaporada
- 2 cucharadas de estragón
- 2 cucharadas de alcaparras
- Zumo de un limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Merluza al estragón y alcaparras:Se unta de aceite un recipiente de horno. Luego se colocan los filetes de merluza y se bañan con el zumo de limón. A continuación se agrega la sal, las alcaparras, el estragón y la leche evaporada. Se lleva al horno precalentado por unos 20 minutos o media hora según el horno. Y ya está listo para emplatarlo y saborearlo.
Foto del plato terminado:
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