Mayonesa casera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 huevo
- chorreoncito de vinagre
- medio dedo de agua
- un puñadito de sal
- aceite ( casi medio litro)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mayonesa casera:
Verter el huevo, el vinagre, la sal y el agua en la thermomix o en el vaso de la minipimer.
Batir a velocidad 4, e introducir poco a poco el aceite,para que no se corte
Si se corta,sacar la mezcla, utilizar un huevo nuevo con un poco de aceite h batir.
Poco a poco verter la mezcla anterior
Batir a velocidad 4, e introducir poco a poco el aceite,para que no se corte
Si se corta,sacar la mezcla, utilizar un huevo nuevo con un poco de aceite h batir.
Poco a poco verter la mezcla anterior
