Mayonesa casera

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 huevo
  • chorreoncito de vinagre
  • medio dedo de agua
  • un puñadito de sal
  • aceite ( casi medio litro)

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Mayonesa casera:

Verter el huevo, el vinagre, la sal y el agua en la thermomix o en el vaso de la minipimer.
Batir a velocidad 4, e introducir poco a poco el aceite,para que no se corte
Si se corta,sacar la mezcla, utilizar un huevo nuevo con un poco de aceite h batir.
Poco a poco verter la mezcla anterior

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