Manzanas asadas con café

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 manzanas grandes
  • 1 taza de café muy fuerte
  • 1 vasito de los de chupito de coñac
  • 50g de azúcar
  • 1 pizca de vainilla en polvo
  • Caramelo

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Manzanas asadas con café:

Lavar las manzanas, sacarles el corazón con un saca-corazones y colocarlas en una fuente de horno. Disolver el azúcar en la taza de café bien caliente, añadiendo la vainilla y el coñac. Con esta solución, llenar los huecos de las manzanas y asar en el horno hasta que estén echas. A mitad de cocción riégalas con el líquido que queda en la fuente.
Servir frías con un poquito de caramelo.

Foto del plato terminado:


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