Lasaña de verano (concurso)

Cocemos las placas de lasaña en agua con sal y un poco de aceite (para que no se peguen entre sí) Cuando estén cocidas las refrescamos con agua fría y las secamos bien. Yo, las pongo sobre papel de cocina.

Mezclamos el pisto con las latas de atún, dos huevos picados y un chorro de tomate frito.
Para montar la lasaña vamos alternando capa de pasta y capa de relleno hasta acabar con una de pasta. Cubrimos esta última capa con mayonesa y decoramos con un huevo picado,un poco de lechuga en juliana y zanahorias.
Mejor si la hacemos con antelación porque queda mas "asentada" y no se desmonta al cortar.

Foto del plato terminado: