Intxaursalsa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 litro Leche entera
- 1 ramita Canela
- 1 Cáscara de limón
- 250 gramos Azúcar
- 250 gramos Nueces peladas
Preparación de la receta
Machamos las nueces peladas hasta que quede una pasta fina.
En un cazo ponemos la leche con la rama de canela y la piel del limón. Cuando rompa a hervir quitamos la canela y el limón y añadimos las nueces y el azúcar, dejando que se cocine a fuego lento durante 30 minutos. Removemos de vez en cuando.
Se puede comer tibia o fría, así que la metemos en la nevera.
Foto del plato terminado:
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