Intxaursalsa

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 litro Leche entera
  • 1 ramita Canela
  • 1 Cáscara de limón
  • 250 gramos Azúcar
  • 250 gramos Nueces peladas

Preparación de la receta


Machamos las nueces peladas hasta que quede una pasta fina.

En un cazo ponemos la leche con la rama de canela y la piel del limón. Cuando rompa a hervir quitamos la canela y el limón y añadimos las nueces y el azúcar, dejando que se cocine a fuego lento durante 30 minutos. Removemos de vez en cuando.
Se puede comer tibia o fría, así que la metemos en la nevera.


Foto del plato terminado:


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