Intxaursalsa Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 litro Leche entera
1 ramita Canela
1 Cáscara de limón
250 gramos Azúcar
250 gramos Nueces peladas
  1. Receta paso a paso
  2. Machamos las nueces peladas hasta que quede una pasta fina.

    En un cazo ponemos la leche con la rama de canela y la piel del limón. Cuando rompa a hervir quitamos la canela y el limón y añadimos las nueces y el azúcar, dejando que se cocine a fuego lento durante 30 minutos. Removemos de vez en cuando.
    Se puede comer tibia o fría, así que la metemos en la nevera.
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