Intxaursalsa
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 litro Leche entera- 1 ramita Canela
- 1 Cáscara de limón
- 250 gramos Azúcar
- 250 gramos Nueces peladas
- Receta paso a paso
- Machamos las nueces peladas hasta que quede una pasta fina.
En un cazo ponemos la leche con la rama de canela y la piel del limón. Cuando rompa a hervir quitamos la canela y el limón y añadimos las nueces y el azúcar, dejando que se cocine a fuego lento durante 30 minutos. Removemos de vez en cuando.
Se puede comer tibia o fría, así que la metemos en la nevera.
