Hummus
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g garbanzos cocidos
- : un poco de caldo de garbanzos
- 3 cucharadas tahini o aceite de sesamo
- 2 dientes de ajo
- : zumo de medio limon
- 60 ml aceite de oliva
- 1 ramita de perejil o cilantro
- : pimenton picante
- : comino en polvo
- : pimienta negra
- : sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Hummus:Pon todos los ingredientes en un bol o en el vaso del robot, reservando unos garbanzos y perejil para la decoracion. Tritura hasta obtener la textura deseada
Foto del plato terminado:
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