Hummus Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400 g garbanzos cocidos
un poco de caldo de garbanzos
3 cucharadas tahini o aceite de sesamo
2 dientes de ajo
zumo de medio limon
60 ml aceite de oliva
1 ramita de perejil o cilantro
pimenton picante
comino en polvo
pimienta negra
sal