Huevos de domingo

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato:
  • Estilo:
  • Ambiente:
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 huevos
  • 2 zanahorias
  • 2 puerros
  • 2 dientes ajos
  • 2 rebanadas pan Ceralia 5 semillas
  • 100 gs mantequilla
  • 200 gs queso rallado
  • sal, oregano

Preparación de la receta


Picamos las verduras en trozos pequeños, reservamos. Tostamos el pan, reservamos.


En una sartén derretimos la mantequilla, añadimos las verduras.


Sal y oregano al gusto. Pochamos la mezcla.


Introducimos la mezcla resultante a un recipiente de barro para gratinar, añadimos los huevos, el pan y el queso rallado.


Gratinamos en el horno durante 20 minutos aproximadamente a 180 grados


Foto del plato terminado:

Trucos

Se pueden utilizar verduras diferentes, según el gusto de cada uno.
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