Huevos de domingo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos
- 2 zanahorias
- 2 puerros
- 2 dientes ajos
- 2 rebanadas pan Ceralia 5 semillas
- 100 gs mantequilla
- 200 gs queso rallado
- sal, oregano
Preparación de la receta
Picamos las verduras en trozos pequeños, reservamos. Tostamos el pan, reservamos.
En una sartén derretimos la mantequilla, añadimos las verduras.
Sal y oregano al gusto. Pochamos la mezcla.
Introducimos la mezcla resultante a un recipiente de barro para gratinar, añadimos los huevos, el pan y el queso rallado.
Gratinamos en el horno durante 20 minutos aproximadamente a 180 grados
Foto del plato terminado:
