Huevos a la Marigel
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos cocidos
- 3 patatas cocidas
- 1 lata de atún en escabeche
- Sal y pimienta
- Mayonesa / tomate
- 1 bolsa de ensalada variada
- Un poco de harina
- 1 huevo batido
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Huevos a la Marigel:
Esta es una receta muy sencilla y fácil , en primer lugar coceremos las patatas hasta que cuando claves el cuchillo en ellas salga con facilidad .
Cuando tengamos los huevos también cocidos, procederemos a realizar en relleno de estos ricos huevos .
En un bol mezclaremos las patatas con el atún y sazonaremos (sin el caldo del escabeche) aplastándolas con un tenedor u otro utensilio de cocina ,cuando todo este bien mezclado , partiremos los huevos en mitades a lo largo y pondremos esta mezcla sobre ellos como si pareciese que esta un huevo en entero , es decir pondremos la mezla en forma redonda para crear un ´´huevo ´´
Rebozaremos estos huevos con un rebozado de harina y huevo .
Este plato se puede acompañar con una simple ensalada y así podrá ser plato único
Los huevos se pueden comer calientes con salsa de tomate o fríos con mayonesa .
RICO Y FÁCIL!!
Cuando tengamos los huevos también cocidos, procederemos a realizar en relleno de estos ricos huevos .
En un bol mezclaremos las patatas con el atún y sazonaremos (sin el caldo del escabeche) aplastándolas con un tenedor u otro utensilio de cocina ,cuando todo este bien mezclado , partiremos los huevos en mitades a lo largo y pondremos esta mezcla sobre ellos como si pareciese que esta un huevo en entero , es decir pondremos la mezla en forma redonda para crear un ´´huevo ´´
Rebozaremos estos huevos con un rebozado de harina y huevo .
Este plato se puede acompañar con una simple ensalada y así podrá ser plato único
Los huevos se pueden comer calientes con salsa de tomate o fríos con mayonesa .
RICO Y FÁCIL!!
Foto del plato terminado:
