Helado de oreo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 paquete de galletas Oreo
- 500 ml nata 35% materia grasa
- 300 gr queso de untar
- 250 gr de azúcar
Preparación de la receta
Por un lado montamos la nata con 125 gr de azúcar. Reservamos.
Por otro lado en un bol batimos el queso de untar, junto con los otros 125 gr de azúcar y la crema del interior de las galletas.
Mezclamos ambas masas con movimiento envolventes y troceamos toscamente con la mano las galletas oreo.
Vertemos en moldes de aluminio (a ser posible) y congelamos mínimo durante ?tres horas.
Foto del plato terminado:
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