Garbanzos al azafran
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 350gramos garbanzos
- 3/4 tomates maduros
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
Preparación de la receta
remojar los garbanzos la noche anterior.colocalos en una cazuela o olla con agua hirviendo las zanahorias el puerro los tomates troceados y la sal,cocinalo durante 50 minutos añade agua si fuese necesario añade el azafran y cuece a fuego lento otros 20 minutos
Trucos
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