Flan de nata

Hacer un caramelo en un cazo con un poco de azúcar. Hechar el caramelo en el molde.
Calentar en un cazo la mitad del azúcar con la nata hasta que se disuelva.
Por otro lado mezclar el resto del azúcar con las yemas batidas.
Juntar ambas mezclas y hecharlas al molde.
Al horno, baño maría durante 1 hora a 150 grados. Comprobar q esta en su punto metiendo un palillo y que salga limpio.
Dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar. Mejor hacerlo en la víspera