Flan de huevo

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 litro de leche
  • 9 huevos
  • 1 cucharada de azúcar por cada huevo
  • calentar al baño maria

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Flan de huevo:

Batir los huevos,en un recipiente calentar la leche con el azúcar ,cuando rompa a hervir quitar la leche y echar a los huevos después echarlo todo en el molde previamente untado con el caramelo liquido,calentar al baño maria en el horno a 180 grados durante 45-60 minutos pinchar con un palillo y si sale limpio esta listo,dejar enfriar y guardar en el frigorífico 30 minutos después desmoldar y listo

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