Espuma otoñal de yogur y granada
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 yogures naturales
- 150g de queso cremoso
- 4 cucharadas de azúcar glass
- 2 granadas
Preparación de la receta
Primero desgranamos las granadas eliminando bien la piel blanca. Procesamos los granos de 1/2 granada y luego los pasamos por un chino y nos quedamos con el zumo . Por otro lado en un recipiente mezclamos bien los yogures con el queso y el azúcar glass. Por último incorporamos el zumo de granada y lo batimos bien.
Servimos en vasos individuales y agregamos la granada restante.
Foto del plato terminado:
