Esparragos verdes frescos

Lavar los esparragos y con las manos cascar su parte dura, secar con papel de cocina. .
Poner en la plancha fria aceite de oliva, echar los esparragos y darle al maximo de temperatura . Cuando empiecen a tortarse retirar, salpimentar y servir calientes.
Si se desea tambien en vez de salpimentar se puede sazonar con salsa de soja que se echara en la plancha al final.

Foto del plato terminado: