Espaguetis con carne picada y ajos

Poner los espaguetis en una hoya con el agua ya hirviendo, en abundante agua y sal, remover de vez en cuando, según lo que recomiende el fabricante.

Cuando están los espaguetis, escurrir de agua hirviendo y poner en agua fría, colarlos cuando se vallan a utilizar.

Se fríen los ajos, se fríe la carne picada.

Se ponen los espaguetis en una hoya con las dos cucharadas de mantequilla, y cuando ya están calientes, se le añade la carne picada y los ajos y se le añaden los huevos moviendo todo.