Entrantes de ahumados con ajo negro
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Ahumado de bacalao en aceite
- 6 Tostadas de pan natural
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo negro
- 1 tomate maduro triturado
- sal
- 1 Ahumado de sardina Anchoada
- 6 Tostadas de pan de cereales
- 75gm Mayonesa Musa
- dientes de ajo negro
Preparación de la receta
Colocar las tostadas partir cada ajo en tres y untar con un cuchillo ,en las de bacalao poner un chorrillo de aceite una cuchara de tomate triturado y un poco de sal y el bacalao ,en la de las sardinas ya untadas con el ajo poner una cucharilla de mayonesa y los trozos de sardina ,servir recién hecho para que no se nos ponga blando el pan
Foto del plato terminado:
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