Ensalada de zanahoria con sepia
4X20 Ep: 88
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina casera.
- Ambiente: Friends, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 88
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Cebolletas
- 3 Zanahorias
- 1 Sepia
- 1 Pomelo
- 1 Ajo
- Beicon
- 1 manojo de Rúcula
- 2 dl de Aceite de oliva
Preparación de la receta
Saltear el ajo picado en aceite con el beicon y la sepia cortada en anillas. Mezclar con la cebolleta, con la zanahoria rallada y la rúcula.
Aliñar con el zumo de pomelo, el aceite y la sal.
Servir.
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