Ensalada magnifica
INGREDIENTES PRINCIPALES
- distintas lechugas
- cecina
- mozzarela en bolitas
- mango
- aceite y vinagre de m?dena
- mostaza
Preparación de la receta
aliñar brotes de lechugas con aceite, vinagre de modena y mostaza
cortar mango en trozos rectangulares y pasarlos por la sartén
emplatar el mango, poner encima mozzarella en bolitas
sobre la mozzarella, poner cecina en un rulo y a un lado las lechugas aliñadas
Trucos
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